先週、江戸川橋の関口フランスパンを再訪したので記録を残しておきます。
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ここは江戸川橋にあるパン屋さん。創業1888年(明治21年)という歴史のあるパン屋さんで、日本で初めてフランスパンを製造したといわれております。地域密着型で地元住民に愛されているパン屋さんです。
購入したパンのイートインではなく、店内で注文してお作りしてもらうタイプのお食事(15時半オーダーストップ)を今回初めてトライしました。
お目当ては、みんな大好きフレンチトーストです。 結論から申しますと、このフレンチトーストはすごく美味しかった。
美味しくて秘密にしたいフレンチトースト
なんでこれまで、この偉大なる存在に気付かなかったのだろう・・・ とにかく、美味しすぎて幸せいっぱいです。
外見は少しカリッとしていて、中身はとろけるフワフワとした食感がたまりません。 シロップをとろりとかけると、更に美味しさアップ。
できれば、自分だけの秘密にしておきたいこのフレンチトースト・・・
土日のイートインスペースは、11時半以降は混み始めます。
それ以降になるとお客さんでいっぱいになりますし、人気のパンは売り切れたりして購入できなくなります。
なので、余裕を持って行くのでしたら午前中がベスト。
11時30分に行ったら、テラス席を利用できましたよ。新緑の季節はとても気持ちが良くて、森林浴しているみたいです。
関口フランスパン目白坂本店は椿山荘にも近いので、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。
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